忌避効果

DICTIONARY

用語集

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用語集

『忌避』きらって避けること。
食品に対する昆虫侵入を防ぐには、殺虫剤を使えばいいと思われるかも知れません。しかし、殺虫すると死体が異物として残る場合もあります。そのため、昆虫を殺すことなく、寄せつけない効果のある忌避物質の利用が望まれ、食品容器や包装素材への応用が始まっています。